茅ヶ崎市にある『和 ビストロ 蒸氣屋 茅ヶ崎店』は地元産の新鮮な食材を使った料理を楽しめるお店です。
JR茅ヶ崎駅南口から徒歩一分の好立地で、会社宴会や誕生日、記念日などさまざまなシチュエーションに利用できます。
天井が高く、開放的で明るいカウンターだけでなくまるで隠れ家のようなお座敷も居心地抜群。
食材の良さはもちろんですが、イタリアンレストランやフレンチ出身のシェフが在籍していることもお店の強みです。
一番の名物は市場直送の新鮮な魚介類を使用した「海どっさりのカルパッチョ」で、当日の仕入れによって使用される魚介類が違うためその都度違った味を楽しめます。
他にもお刺身や牛タン・牛すじの赤ワイン煮をはじめ、牛ハラミのステーキや厚切り牛タンなど肉料理も多数用意。
ドリンクは蒸氣ハイボールをはじめ、お店オリジナルのドリンクが人気です。
他にもかわいい色合いが目を引く果物がごろっと入ったフルーツジャーカクテルも提供しており、自分の好きな色のカクテルを選ぶことができるのも楽しみ方の一つ。
営業時間は月曜から金曜日、祝日の前日が17時から0時まで。
土曜日と祝日が16時から0時までとなっています。
定休日は基本的にありませんが、1月1日は休みとなっています。