JR関内駅北口から徒歩4分、地下鉄関内駅出口6番出口からも徒歩5分。
吉田町の静かな通り沿いに「鮮魚と美味しい旬野菜の店 POZ DINING」があります。
神奈川県名店イタリアンのトップに輝いたこのお店の自慢は、究極の野菜。
店主が100軒以上の無農薬農家を訪ね、ついに発見した究極の農家の究極の野菜。
この野菜を食べた誰もが、「こんな美味しい野菜を食べたことが無い」と感動します。
この野菜と、さらに究極の魚介類とお肉の共演がさらなる感動を生みます。
魚介類は、函館から産地直送で届く旬のもの、お肉は牧草だけで育った「グラスフェッド」の国産牛で、お肉の旨味を存分に味わえるものです。
スペシャリテのコースは、これら究極の素材を使ったお料理を少量ずつ、多皿で提供するもので、このお店の最高のお料理を堪能できます。
そして、誰もが唸る究極のデザートは、唯一無二のプリンと呼ばれる「ボーノプリン」。
グラスフェッド牛の牛乳、味の濃い鳳凰卵とキビ砂糖で仕上げるプリンはバニラビーンズや生クリームを使っていないのに濃厚で、その上すっきりとした味わいで、新しい横浜土産ともなっています。
ぜひ、「鮮魚と美味しい旬野菜の店 POZ DINING」で、究極の食材を使ったイタリアンを楽しんで下さい。