ラーメンといえば、一度思い立ったらすぐにでも食べに行きたいものです。
SNS等の夜食テロという言葉が流行っていますが、食べたいと思った時からもうワクワクです。
それぞれお気に入りのラーメン店はあるでしょうが、たまには人気店という触れ込みをもとに行ってみるのも良いでしょう。
ここで、相模大野にあるオススメの人気ラーメン店をご紹介します。
『麺屋 鼎(かなえ)』
家系ではありませんが、家系っぽい豚骨醤油のお店です。
コッテリ家系が好みの方には物足りないかもしれませんが、若干軽いライトな豚骨スープで、誰もが好むだろうという感じの、間違いのない美味しさです。
メニューは様々な具材で名称の違う普通のラーメンとつけ麺があり、チャーシューと海苔のみのラーメンなら630円からです。
結局は、いろんな具材のラーメンを選んでしまいますけどね。
麺は中細のストレートタイプで、ゆで加減は硬めでオーダーするのがお勧めです。
食感も良く、しっかりとスープに絡んでバランスが良いです。
スープは豚骨のうま味がしっかりとしていながらも、さっぱりと食べられるので、何度でもリピートしたくなります。
ぜひ一度行ってみてくださいね。