横浜の夜は “窯焼ピザ” と “音楽” と…


横浜にある「エル・スウェーニョ(EL SUENO)」は、ジャズを聴きながらマスター手作りのイタリアンとスパニッシュが楽しめる隠れ家的な老舗店です。

場所は各線横浜駅から徒歩3分とアクセスが良く、総席数が50席のゆったりとしたお店です。

グランドピアノがさりげなく置かれた店内には、デザインやカラーを合わせたかのようにアンティーク・アールヌーボー調のインテリアと、落ち着いたライティングが居心地良さを演出していますのでグループはもちろんお一人様でも利用しやすいです。

定期的にジャズライブが行われており、生演奏を聴きながら美味しい料理が食べられます。

メニューは4種類もある生ハムをはじめ、前菜にはラタトイユやカルチョーフィのマリネ、スモークサーモンにパルマ産プロシュート等が楽しめ、パスタは手打ち、パンは自家製と手作り感いっぱいの温かい料理が揃っています。

お店自慢の 炭火で焼き上げた 窯焼ピザは 一から手作りのオリジナルで、横浜のおいしいピザ15選に選ばれるほど大人気! 天然酵母と小麦粉と水のみを無塩パン生地をのばして炭火の窯で焼き上げる、シンプルなのにピザ生地の美味しさを味わえる、逸品!

自家製ラグーソースとゴーダチーズをのせた “オリジナルトスカーナピザ” や、“水牛チーズのピザ – モッツァレラ・ディ・ブッファラ”、ナッツとクルミをゴリゴリすりおろした自家製ソースとチーズとソーセージの “古代ピザ卑弥呼” は是非オススメです。

その中でもオススメは炭火焼きキッシュで、炭火焼きならではのサクサク感をお楽しみください。
また、十穀米のヘルシーなパエリアは女性にとても人気です。

その他、“プロシュート・デル・パルマ” を含む 4種盛の生ハム盛り合わせ や、
家庭料理の代表ともいえる “田舎風ラザニア”、“アボカドと野菜のアヒージョ”、モチっとした食感が絶品の “ポルチーニのクリームパスタ” など、どれもリピート率の高い絶品ばかり。

コースは2時間飲み放題付き、8品の料理で4000円、料理のみ8品の女子会コース2000円もあります。
ドリンクはワインが主で、グラスは735円から、ボトルは2625円からあります。

心地良い音楽と美味しい料理を楽しみながら、横浜の夜を満喫してみてください。。

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