ブロッコリーのお浸し


ブロッコリーのお浸し

ブロッコリーを使った簡単一品です。

二人分

材料

ブロッコリー 6欠片

鰹節 少々

練り梅 少々

ゴマ 大匙1

マヨネーズ 大匙2

1 ブロッコリーに火が通るまでゆでる

2 ブロッコリーを一口サイズに切る

3 マヨネーズ、練り梅、ゴマを混ぜてブロッコリーに和える

4 器に盛り付け、上に鰹節をかければ出来上がり

物足りない時はゆでた豚肉などを一緒に和えてもいいですね。簡単にに出来て、しかも比較的さっぱり食べられるので一品足りないときにおすすめです。

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